前言

  化学是一门实用性较强的学科，它与物理、数学等学科共同构成了自然科学的基础。在现代社会里，人类社会的衣食住行都离不开化学，化学与人类的安全、健康以及自然环境的关系越来越密切。多学习一些化学知识，掌握应有的化学知识和技能，可以帮助我们识别伪科学，判断商品质量，轻松地解决生活中遇到的化学问题。同时，也可以利用这些知识减少化学工业对自然环境、人类生活的影响，让我们吃得健康、穿得健康、住得健康、活得健康。

  以“为什么”这种形式来阐发生活中一些常见的化学现象，让青少年在一个个看似奇特的问题中寻找答案，进而通过自己的分析与思考得出科学的结论，不仅可以增强 青少年的化学知识，还能让青少年在潜移默化中树立学化学、爱化学的思想意识，从而提高学化学的效率。

  为什么眼泪是咸的？为什么火柴一划就着？为什么铁容易生锈？为什么垃圾不宜焚烧？为什么含氟牙膏能有效预防龋齿？为什么切葱头会使人流泪？为什么霓虹灯能发 出七彩光？为什么不能马上入住新装修的房子？这些看起来并不陌生且与化学有关的问题，你能不假思索地说出正确答案吗？

  当然，受人们不同年龄段和从事不同专业的限制，要想回答这些看似简单的问题并非易事。为此，我们组织各领域的化学专家和化学教师编写了这部科普读物——《中 国全媒体互动百科·化学卷》。书中收集了生活和学习中常见的80个问题，力求从生活、 健康、安全、环境等方面入手，阐释化学的基础概念，使大家学到更多实用的化学知识， 更好地领略丰富多彩的化学世界。

  作为以全媒体形式出版的科普式作品，本书在表现形式上具有鲜明的信息化特点， 在体系构思上集合了多位化学专家的智慧，在具体内容上紧密贴近教学实践，以喜闻乐见、通俗易懂的形式普及化学知识，适合所有年龄段的人士阅读，可以让读者全面感受化学世界的神奇魅力！从总体来看，这部作品具有以下几个显著的特点：

  1. 动静结合，调动视听。本书每个条目都附有二维码，读者只需用移动设备在指定位置扫描，即可观看与条目相关的趣味视频，领略声情并茂的视频配音、清晰流畅的 视频画质。通过这种文字、图片、视频的完美结合，可以调动读者的多种感官，从而提高学习效率。

  2. 贴近学生，通俗严谨。书中选取的每一个条目，都力求贴近当今中小学生生活实际，还原人类生活的真实场景。此外，书中涉及内容与义务教育课程联系密切，可以 作为在校学习的有益补充。如阅读“为什么会有溶洞”，读者就能从中获知碳酸钙与碳酸氢钙之间的相互转化，认识到惊为天物的自然美景源自于貌不惊人的化学物质的积累 变迁。

  3.内容丰富，栏目齐全。本书内容相当丰富，涵盖了生活、健康、安全、环境等 与化学相关的各方面内容。为了增强读者印象，便于加深理解有关知识，词条里还设有“小链接”“想一想”等栏目，对正文中的特定概念和相关知识做出补充解释，帮助读 者养成深入思考问题的习惯。

  4.寓教于乐，注重真实。本书以全媒体形式开创阅读新体验，力求让读者透过通 俗严谨的文字、丰富齐全的栏目、形式多样的媒体，更好地学习化学这门课程，掌握化学的有关知识，从而明白化学服务生活又改变生活的道理。

  与学习其他学科一样，学习化学也要从基础开始，而兴趣则是学习化学、体验化学和探索化学过程的重要前提。日常生活中有很多化学现象，对它们进行观察、探究和 思索，可以加深我们对化学的理解。无论是学生、教师，还是社会人士，只要热心于探求日常生活中的化学知识，并希望更好地认识化学世界，相信这本书一定会给您带来意 外的惊喜。